【冷凍】植物性たん白を使用せず、牛肉・豚肉のみで仕上げました(肉比率約58%)。肉本来の美味しさを追求するために、肉を挽く際の温度や挽き目・塩練時間・成型条件にこだわり、味付けはあっさり仕上げました。ステーキ屋さんのハンバーグのようなジューシーで弾力のある肉の美味しさをお楽しみください。※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。