自社田にて地元農家との共同で栽培する山田錦を全量使用し醸しました。米の風味を大切にしたやさしい辛口。冷やして良し、燗をしても風味豊かな逸品です。■スペック:日本酒/本醸造■醸造元:合名会社山口酒造場 福岡県久留米市北野町今山■原料米:山田錦(精米歩合68%)■おすすめの飲み方:冷酒〜お燗■日本酒度:+15 酸度:1.3■アルコール分:15度